RSS

DIY เครื่องช่วยกรอกเครื่องปรุง (น้ำตาล พริก น้ำส้ม)

สวัสดีครับ

แบบว่า มีเวลาว่าง แล้วทำอาหารขาย ต้องมานั่งกรอก น้ำปลาพริก น้ำตาล พริก และ น้ำส้มสายชู เพื่อเป็นเครื่องช่วยให้อาหารที่ทำขาย อร่อยขึ้น (เพราะบางที อร่อยเรา ไม่อร่อยเขา) ก็ต้องมีเครื่องปรุงไว้เสริมด้วยครับ  ผมก็รับหน้าที่กรอกประจำ(เมียใช้)  ถ้าเราทำเอง ก็จะประหยัดนะ ถ้าซื้อเค้าก็ซองละบาทกว่าๆ ทำเอง ไม่ถึงบาทหรอก

ปัญหาที่พบบ่อย ถ้าทำเอง คือ

1.   ปากถุงจะเลอะ เช่น น้ำตาล พริก น้ำต่างๆ
2.  ตักใส่ยาก
3.  ทำได้ช้า และ เลอะเทอะ
4.  ทำคนเดียวล่ะเซ็งเป็ดแน่

อุปกรณ์
1.  ใจและไอเดีย (ตอนนี้ขอแค่ใจกล้า กล้าทำ กล้าเปลี่ยนความคิด)
2.  คัดเตอร์  กรรไกร  ไม้บรรทัด ดินสอ
3.  ฟิวเจอร์บอร์ด
4.  ขวดนมเปรี้ยว ยี่ห้ออะไรก็ได้
5.  เทปใส


ลงมือทำได้

1.  ดูรูปก็ลองวัดขนาดตามใจนะครับ ต้องกะเผื่อให้ถุงใส่ลงไปได้ด้วย ความสูงต้องสูงกว่าถุงที่ใส่
สิ่งที่จะต้องวัด ก็ดูตามรูปนะครับ น่าจะเข้าใจ
2.  ร่างแบบ ตามรูปแล้วก็ตัด เราจะทำเป็น 3 สามส่วนคือ
2.1  ส่วนกรอบนอก
2.2  สวนช่องใส่ด้านใน
( นำส่วน 2.1 และ 2.2 มารวมกัน จะสะดวกตอนใช้งาน ก่อนหน้าผมแยกชิ้น ตอนหลังปรับใส่แล้วใช้ง่ายกว่า)
2.3  ส่วนสำหรับใส่ถุง (มีขวดนมเปรี้ยว)
3.  ดูจากรูปแล้วทำตามได้เลยนะครับ ตัดๆๆ  ประกอบๆๆ  แปะๆๆๆ
4.  ใครไม่เข้าใจโทรมาถาม หรือเมลล์มาถาม หรือ Facebook ได้นะครับ












การใช้งาน




1.  นำส่วนที่มีขวดนมเปรี้ยว หงายท้องขึ้น  แล้วใส่ถุงครอบลงไป ผมทำ 12 ถุงต่อ 1 เที่ยว ใส่ถุงเอียงๆทำมุมเอียงเดียวกัน
เพื่อเวลาใส่ประกอบ จะได้ใส่ได้ง่ายๆ
2.  นำส่วน กรอบนอกใน มาใส่จากด้านบน
3.  พลิกอีกด้าน จะได้ช่องสำหรับใส่ และ ถุงพลาสติกอยู่ด้านล่าง พร้อมใส่
4.  ใส่พริก  หรือ  น้ำตาล  หรือ น้ำส้ม  (พวกเครื่องปรุงน่ะ)  เสร็จแล้วยกชุดขวดนมเปรี้ยวขึ้น ดูด้วยว่าถุงหลุดลงไปหมดหรือยัง
บางทีอาจมีติดก็ใช้นิ้วเขี่ย ไม่ยากเลย ง่ายมาก
5.  ทีนี้ ถุงเครื่องปรุงก็นอนแอ้งแม้ง รอให้เรานำไปซีลด้วยเครื่องซีล  หรือ มัดยาง  ก็แล้วแต่ครับ

ปล.  
1.  ใช้กับ เครื่องปรุงแห้ง จะดีมากๆๆๆๆๆ   ง่ายมากๆๆๆๆ ทำได้เร็ว เสียเวลาตอนครอบถุงแป๊บเดียวเอง งานที่ได้สะอาด
ถุงเรียบร้อยดีครับ
2.  ใช้กับน้ำปลาพริก หรือ น้ำส้มสายชู  แนะนำว่า ให้ทำแบบนี้ครับ  ตัวพริกต่างๆ แยกตักใส่ตอนใส่ถุง ยังไม่ต้องใส่น้ำ
–  นำน้ำปรุง(น้ำปลาพริก) หรือ น้ำส้ม ใส่ขวดเปล่า อะไรก็ได้ แล้วน้ำมาบีบใส่ทีหลัง  ก็ง่ายครับ ไม่เลอะปากถุง

เหตุเพราะว่าถ้าใส่ประเภทน้ำไปเลย  บางทีน้ำจะทำให้ถุงติดกับขวดนมเปรี้ยว และมีปัญหาเลอะเทอะตามมา
ยุ่งยากแต่
ทำแบบที่ผมว่า รับรองว่า ง่ายครับ  ใช้เวลาต่างกันไม่มาก แต่เราไม่เครียดเลย สะอาด สะดวก
สวยงาม มากกว่าครับ

******************************************************************************************************

เพิ่มเติมล่าสุดครับ 6/7/55  แนะนำการใช้งาน step by step

 

2 responses to “DIY เครื่องช่วยกรอกเครื่องปรุง (น้ำตาล พริก น้ำส้ม)

  1. สุรชาติ

    กุมภาพันธ์ 22, 2013 at 15:25

    ซื้อผมดีกว่าพริกน้ำตาลซองละ36สตางค์ พริกน้ำส้มซองละ44สตางค์ พริกน้ำปลาซองละ48สตางค์ บรรจุด้วยเครื่องจักรทันสมัย สะอาดถูกอนามัยกว่าด้วย ประหยัดเวลาได้แยอะครับ อยากรู้ยี่ห้อใช่ไหมครับ “ปรุงรส”ไง

     
    • admin2554

      กุมภาพันธ์ 23, 2013 at 10:50

      ดีเลยครับ ตอนแรกๆ ที่ผมทำ ก็เพราะคิดว่า ราคาเครื่องปรุงแพงทีเดียว เลยทำ DIY เล่นๆครับ และอีกอย่างที่บ้านพี่สะใภ้ แม่ยายไปนั่งทำให้ ยุ่งยากมาก เปลืองถุงด้วย เลอะเทอะง่าย ผมเลยคิดทำตรงนี้ครับ (สนุกดี) พอทำแล้วก็ใช้ได้ดีครับ แต่ตอนหลังๆ ใช้แต่ขวดกรอกแล้วซีนเลย ก็เร็วดีครับ มันเป็นเหมือนการที่เราจะทำอะไรซักอย่างให้สำเร็จ แล้วไอเดียต่างๆ ทักษะ ก็จะเกิดขึ้นมา แต่ผมก็สนใจเครื่องปรุงที่คุณกล่าวมานะครับ มีภาพ หรือเว็ป หรือข้อมูลด้วยหรือเปล่าครับ ผมก็สนใคครับ

       

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: